Süleyman Hurma'nın tazeliğini korumak için serin, kuru ve ışık almayan bir ortamda hava geçirmez kaplarda saklanmalıdır. Buzdolabında saklama ömrü 6 aya kadar uzayabilir. Nemden ve yüksek ısıdan uzak tutularak tat kaybı önlenebilir.